Πόσες θερμίδες έχει ένα μήλο;

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά φρούτα. Αποτελούν ένα βολικό, υγιεινό σνακ και μπορούν να ενσωματωθούν σε μια ποικιλία πιάτων. Αλλά πόσες θερμίδες έχει πραγματικά ένα μήλο; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.

Πόσες θερμίδες έχει ένα μήλο πλήρους μεγέθους;

Ο αριθμός των θερμίδων σε ένα μήλο μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με ορισμένους παράγοντες:

Τύπος μήλου

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποιμήλαπου διατίθενται σε διάφορα μεγέθη. Μερικές κοινές ποικιλίες και ο κατά προσέγγιση αριθμός θερμίδων τους για ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο είναι:

Red Delicious: 72 θερμίδες

Γιαγιά Σμιθ: 66 θερμίδες

Εορτάσιμος: 69 θερμίδες

Φούτζι: 59 θερμίδες

Honeycrisp: 80 θερμίδες

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και στην ίδια κατηγορία φρούτων, ο αριθμός των θερμίδων μπορεί να διαφέρει έως και 20 θερμίδες ανάλογα με την ποικιλία.

Μέγεθος μήλου

Εκτός από την ποικιλία, το μέγεθος του μήλου επηρεάζει επίσης την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Εδώ είναι οι κατά προσέγγιση θερμίδες για διαφορετικά μεγέθη ενός μήλου Red Delicious:

Μικρό (5,5 oz): 50 θερμίδες

Μεσαίο (6,5 oz): 72 θερμίδες

Μεγάλο (8,5 oz): 100 θερμίδες

Άρα όσο μεγαλύτερο είναι το μήλο, τόσο περισσότερες θερμίδες θα περιέχει.

Για να έχετε πιο ακριβή μέτρηση θερμίδων, είναι καλύτερο να ζυγίζετε το μήλο σας σε μια ζυγαριά τροφίμων. Γενικά όμως, αΤο μεσαίο μήλο των περισσότερων ποικιλιών περιέχει περίπου 70-80 θερμίδες.

οφέλη του μήλου

Ενώ μπορεί να είναι χαμηλά σε θερμίδες, τα μήλα προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία. Εδώ είναι μερικά από τα κορυφαία οφέλη των μήλων για την υγεία:

Υψηλό σε φυτικές ίνες - ένα μέτριο μήλο παρέχει περίπου 4 γραμμάρια φυτικών ινών, οι οποίες προάγουν την καλή πέψη. Οι φυτικές ίνες στα μήλα είναι τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες.

Γεμάτο με βιταμίνη C - ένα μήλο περιέχει 9-11% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό και δρα ως αντιοξειδωτικό.

Καλή πηγή καλίου - τα μήλα έχουν περίπου 195 mg καλίου ανά μέτριο φρούτο. Αυτό το μέταλλο βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

Περιέχει κερκετίνη - ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου, των καρδιαγγειακών παθήσεων και νευροεκφυλιστικών καταστάσεων όπως το Αλτσχάιμερ.

Μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους - οι φυτικές ίνες στα μήλα σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι και η χαμηλή ενεργειακή τους πυκνότητα σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε περισσότερο όγκο από αυτά. Η αντικατάσταση τροφών με πολλές θερμίδες με μήλα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη - μελέτες δείχνουν ότι τα μήλα μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη και τον έλεγχο του διαβήτη λόγω ενώσεων όπως οι πολυφαινόλες και οι φυτικές ίνες.

Έτσι, εκτός από χαμηλά σε θερμίδες, τα μήλα παρέχουν μια πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών.

ΠΟΣΑ ΜΗΛΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΑΤΕ;

Οι ειδικοί στη διατροφή στοΗ American Heart Association συνιστά την κατανάλωση ενός μήλου την ημέραως μέρος της επίτευξης συνολικής καλής υγείας μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής.

Μερικές συγκεκριμένες οδηγίες για την πρόσληψη μήλου:

1 μέτριο μήλο θεωρείται ένα φλιτζάνι φρούτο.

Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν 2 φλιτζάνια φρούτα την ημέρα για μια δίαιτα 2,000 θερμίδων. Αυτό ισοδυναμεί με2 μήλα την ημέρα.

Για ενεργά άτομα και αθλητές που έχουν υψηλότερες ανάγκες σε θερμίδες, μπορούν να ενσωματωθούν υγιεινά στη διατροφή έως και 2-3 μήλα την ημέρα.

Η κατανάλωση πάνω από 3 μήλα την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε εντερικά αέρια και φούσκωμα σε μερικούς ανθρώπους λόγω της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.

Έτσι, για τους περισσότερους ανθρώπους, τα 1-2 μέτρια μήλα την ημέρα παρέχουν καλή διατροφή χωρίς να υπερβαίνουμε τα φυσικά σάκχαρα. Φυσικά, τα μήλα μπορούν να συνδυαστούν και με άλλα φρούτα και λαχανικά.

Υπάρχουν μειονεκτήματα στην κατανάλωση μήλων;

Τα μήλα είναι πολύ υγιεινά, αλλά μερικοί άνθρωποι μπορεί να πρέπει να προσέχουν μερικά μειονεκτήματα:

Φρουκτόζη - Ενώ οι φυτικές ίνες στα μήλα επιβραδύνουν την απορρόφηση, περιέχουν 10-15 γραμμάρια φρουκτόζης ανά φρούτο. Τα άτομα με δυσανεξία στη φρουκτόζη μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψη.

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων - τα μήλα βρίσκονται στη λίστα "Dirty Dozen" του EWG για υψηλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Εάν αυτό είναι ανησυχητικό, επιλέξτε βιολογικά μήλα ή πλύνετε προσεκτικά πριν φάτε.

Αλλεργίες - Τα μήλα περιέχουν πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους, ειδικά τα ωμά μήλα. Το μαγείρεμά τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αντιδράσεων.

Όξινο - Η οξύτητα στα μήλα μπορεί να ενοχλήσει άτομα με παλινδρόμηση ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Τα άγουρα πράσινα μήλα τείνουν να είναι υψηλότερα σε οξύ.

Υδατάνθρακες - Τα άτομα που ακολουθούν δίαιτες πολύ χαμηλών υδατανθράκων όπως το κετο μπορεί να θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη μήλου λόγω των υδατανθράκων. Ένα μέτριο μήλο έχει περίπου 21 καθαρούς υδατάνθρακες.

Έτσι, ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να τρώνε με ασφάλεια 1-2 μήλα την ημέρα, προσέξτε πώς αντιδρά το σώμα σας. Συμβουλευτείτε γιατρό εάν έχετε σοβαρές παρενέργειες.

3 διασκεδαστικά γεγονότα για τα μήλα

Τα μήλα επιπλέουν επειδή το 25% του όγκου τους είναι αέρας - αυτό τους επιτρέπει να παραμείνουν πλεούμενοι όταν τοποθετούνται στο νερό.

Υπάρχουν πάνω από 7.500 ποικιλίες μήλων που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο - από το κοινό Red Delicious μέχρι τα κειμήλια όπως το Arkansas Black.

Τα μήλα ωριμάζουν έως και 10 φορές πιο γρήγορα όταν αποθηκεύονται με μπανάνες - το αέριο αιθυλενίου που εκπέμπεται από τις μπανάνες επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.

συμπέρασμα

Για να συνοψίσουμε, έναμέτριο μήλοσυνήθως περιέχει περίπου 70-80 θερμίδες, με την ακριβή ποσότητα να εξαρτάται από το μέγεθος και την ποικιλία. Αν και είναι χαμηλά σε θερμίδες, τα μήλα παρέχουν μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν να τρώτε 1-2 μέτρια μήλα την ημέρα ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Λάβετε υπόψη τα πιθανά μειονεκτήματα όπως η οξύτητα για μια μικρή μερίδα του πληθυσμού. Διαφορετικά, απολαύστε αυτά τα θρεπτικά και νόστιμα φρούτα ως μέρος ενός γενικού υγιεινού τρόπου ζωής.

βιβλιογραφικές αναφορές

Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, FoodData Central.

Τζάκσον, Γλύνης. "Μήλα: Οφέλη, διατροφή και συμβουλές." Ιατρικές ειδήσεις σήμερα, 24 Ιανουαρίου 2020

Γκούναρς, Κρις. «10 εντυπωσιακά οφέλη των μήλων για την υγεία». Healthline, 17 Αυγούστου 2018

"Διατροφικά στοιχεία της Apple." Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων,

"Μήλα 101: Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία."

"Μήλα και άλλα: Εκπληκτικός αριθμός θερμίδων." WebMD,

Υγιές για τη Ζωή. "Πόσα μήλα πρέπει να τρώτε την ημέρα;"