Καθαρή Ανθοκυανίνη

Τι είναι το ΠureAνθοκυανίνη?

Καθαρή Ανθοκυανίνηαποτελείται από ένα δακτύλιο 2-φαινυλοβενζοπυρανίου και διάφορους υποκαταστάτες στον δακτύλιο. Οι ελεύθερες ανθοκυανίνες είναι σπάνιες και συνήθως σχηματίζουν ανθοκυανίνες με τη μορφή γλυκοσιδών. Έχει αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, προστασία της όρασης και άλλα αποτελέσματα. Η σταθερότητά τους ποικίλλει πολύ, μερικά είναι εξαιρετικά ασταθή και μπορεί να επηρεαστούν από το pH, τη θερμοκρασία, τη φωτεινότητα κ.λπ.

Ως φυσική βαφή, η σκόνη ανθοκυανίνης ποικίλλει ανάλογα με το pH. Συνήθως κόκκινο σε όξινες συνθήκες, μπλε σε αλκαλικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, τα φυτικά όργανα όπως τα λουλούδια, τα φρούτα, τα φύλλα κ.λπ. μπορούν να εμφανίζουν χρώματα όπως κόκκινο, μπλε-βιολετί και πορτοκαλί.

Οι κλινικές δοκιμές της οπτικής λειτουργίας έχουν δείξει. Υπάρχουν ορισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση 50 mg εκχυλίσματος ανθοκυανίνης την ημέρα. Ως εκ τούτου, μια μεγάλη ποσότητα αυτού του συστατικού μπορεί να ληφθεί μέσω της τακτικής πρόσληψης μύρτιλων, φραουλών, αποξηραμένων φασολιών, μπλε κριθαριού, δημητριακών, κόκκινου κρασιού κ.λπ.

Ποια είναι η πηγή της Καθαρής Ανθοκυανίνης;

σκόνη ανθοκυανίνηςανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά από τον Γάλλο επιστήμονα Masquelle το 1947. Αργότερα, βρέθηκε στα σταφύλια, τα βατόμουρα, το τσάι και άλλα φυτά. Μια κατηγορία ενώσεων στις οποίες αυτό το συστατικό και το σάκχαρο είναι γλυκοσιδικοί δεσμοί ονομάζονται ανθοκυανίνες, που προτάθηκαν για πρώτη φορά από τον Marguart το 1835. Επί του παρόντος, είναι γνωστά περισσότερα από 20 είδη ανθοκυανινών. Μεταξύ αυτών, η χρωστική ουσία γεράνι, η χρωστική άνθος αραβοσίτου, η χρωστική ουσία δελφίνιου, η χρωστική παιωνία, η χρωστική ουσία πρωινή δόξα και η χρωστική μολόχα είναι κοινές βρώσιμες ανθοκυανίνες, κυρίως με τη μορφή γλυκοσιδών.

Πώς να παραχθεί Καθαρή Ανθοκυανίνη;

1. Εξάγεται από φυτά

Οι ανθοκυανίνες βρίσκονται ευρέως σε φυτά όπως τα μήλα, τα σταφύλια, το καλαμπόκι, τα βατόμουρα και το Arabidopsis. Η χρήση της εκχύλισης με οργανικό διαλύτη είναι μια κοινή μέθοδος εκχύλισης και λαμβάνοντας υπόψη την ασφάλεια των τροφίμων, η αιθανόλη είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος διαλύτης εκχύλισης. Η εκχύλιση των ανθοκυανινών από τη μαύρη σταφίδα με τη χρήση αιθανόλης ήταν ως εξής: στη βέλτιστη θερμοκρασία των 30 βαθμών, ελήφθη υψηλότερη ολική περιεκτικότητα σε φαινόλη χρησιμοποιώντας αιθανόλη 60%. Η αντιοξειδωτική του δράση μπορεί να φτάσει περίπου το 90%, και η περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη μπορεί να φτάσει περίπου τα 15 mg/g.

Εκχύλισμα ανθοκυανινών από φρέσκα κεράσια. Ο βέλτιστος χρόνος εκχύλισης και η θερμοκρασία προσδιορίστηκαν στα 90 λεπτά και στους 37 βαθμούς, αντίστοιχα. Η υψηλότερη απόδοση ανθοκυανινών ελήφθη όταν η εκχύλιση διεξήχθη με 100% οξινισμένο διαλύτη σε αναλογία υγρού-στερεού 10:1 (mL:g). για 2. 44 mg/g (με βάση τη μάζα των φρέσκων κερασιών). Τα αποτελέσματα ταυτοποίησης της υγρής χρωματογραφίας-φασματομετρίας μάζας εξαιρετικά υψηλής απόδοσης έδειξαν ότι υπήρχαν τέσσερα είδη ανθοκυανινών στο εκχύλισμα. Μεταξύ αυτών, η ανθοκυανίνη-3-ρουτινοσίδη και η παιονιφλορίνη-3-ρουτινοσίδη αντιπροσώπευαν περισσότερο από 95%, ενώ η ανθοκυανίνη-3-γλυκοσίδη και η πελαργονιδίνη-3-ρουτινοσίδη αντιστοιχούσαν σε λιγότερο από 5%.

Βιοσύνθεση

Αρκετές φυτικές Ο-μεθυλοτρανσφεράσες ανθοκυανίνης (AOMTs) συνδυάστηκαν σε Escherichia coli με συνθάση ανθοκυανίνης (PhANS) από πετούνια και ανθοκυανίνη 3-Ο-γλυκοζύλιο από Arabidopsis thaliana. Η τρανσφεράση (At3GT) συνεκφράστηκε. Μεταξύ αυτών, τα AOMTs που προέρχονται από οινοποιήσιμα σταφύλια (VvAOMT1) και το κυκλάμινο (CkmAOMT2) ήταν πιο αποτελεσματικά για την παραγωγή 3'-O-μεθυλιωμένων προϊόντων Paeonia 3-Ο-γλυκοσίδης (P3G). Οι υψηλότερες αποδόσεις ήταν 2,4 και 2,7 mg/L. Μετά την υπερέκφραση και τη χρήση του CRISPRi για τη σίγαση του μεταγραφικού καταστολέα MetJ, η ρύθμιση της οδού βιοσύνθεσης της μεθειονίνης απορυθμίστηκε και τελικά ελήφθησαν 51 mg/L μεθυλιωμένης παιονιφλορίνης 3-Ο-γλυκοσίδης. Η απόδοση αυξήθηκε στα 56 mg/L μετά την κλιμάκωση της καλλιέργειας, η οποία έχει καθοδηγητική σημασία για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής μεθυλίωσης των γλυκοζιτών ανθοκυανίνης στο μέλλον.

Δοσολογία:

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ανθοκυανινών είναι 180 έως 215 mg/ημέρα. Σύμφωνα με την αξιολόγηση της Μικτής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων για τα Πρόσθετα Τροφίμων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η ημερήσια πρόσληψη ανθοκυανινών που εξάγονται από τη φλούδα του σταφυλιού είναι 2,5 mg/kg. Για πρώτη φορά στην Κίνα, η ημερήσια πρόσληψη ανθοκυανινών για τους ενήλικες είναι 50 mg/ημέρα, αλλά η μέγιστη ανεκτή πρόσληψη δεν έχει καθοριστεί.

Πού να αγοράσω ανθοκυανίνες;

εκχύλισμα ανθοκυανίνηςείναι φυσικές ενώσεις που εξάγονται από φυτά. Σε σύγκριση με τις συνθετικές ενώσεις, έχει λιγότερες παρενέργειες και έχει ευρείες προοπτικές εφαρμογής στη βιομηχανία τροφίμων και φαρμάκων. Είμαστε επαγγελματίας κατασκευαστής ανθοκυανίνης, επικοινωνήστε μαζί μας απευθείας για να αγοράσετε ανθοκυανίνη μέσω αυτής της σελίδας ήmedical@ysgcn.com

Δημοφιλείς Ετικέτες: καθαρή ανθοκυανίνη, σκόνη ανθοκυανίνης, εκχύλισμα ανθοκυανίνης, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, προσφορά, χαμηλή τιμή, σε απόθεμα, αγορά με έκπτωση, δωρεάν δείγμα, κατασκευασμένο στην Κίνα